5 - Cidade histórica

Foto: Vilson Silva

Nesse belo sobrado, o empresário Adolfo Oderich iniciou os negócios que resultaram na empresa Conservas Oderich SA, ainda hoje sediada em São Sebastião do Caí

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No final do século XIX e início do século XX, São Sebastião do Caí viveu uma fase dourada. A exportação de banha, além de feijão e outros produtos coloniais, foi a alavanca inicial de uma fase de grande prosperidade. Depois vieram as indústrias, como a fábrica Oderich, uma das primeiras do mundo a produzir conservas de carnes.

Prédios da época, como o da foto, ficaram como marcos dessa época em que o Caí foi uma das mais ricas e dinâmicas cidades do estado.

Trata-se de um casarão no qual funcionou o estabelecimento comercial de Adolfo Oderich, o início do grupo empresarial que hoje comanda a Conservas Oderich SA. Empresa que tem ainda a sua sede em São Sebastião do Caí.

O casarão no qual está instalado hoje o FERA RIVER está siutaod às margens do rio Caí, na esquina de início da rua Tiradentes.

No passado foi a casa de comércio de Carl Adolph Heirich Oderich e o local onde está situado, hoje tranquilo, era o mais movimentado da cidade: o cais do porto.

Adolfo Oderich, nascido na Alemanha, foi o iniciador das indústrias Oderich. Depois de estudar técnica comercial na Alemanha, ele veio ao Brasil para trabalhar e adquirir experiência. Casou-se com uma das filhas do comerciante e cervejeiro Ritter, de Linha Nova e acabou por radicar-se no Caí, onde desenvolveu atividades comerciais e industriais.

Dedicou-se principalmente à produção de banha, que exportava para o centro do país e para o exterior. Foi seu filho Carlos Henrique Oderich que fundou a fábrica de conservas Oderich, em 1908.

Ao lado do casarão havia a casa do doutor Hunsche, com frente para o rio. Ficava no local onde hoje se encontra o estacionamento fechado do Fera River. O filho do doutor, chamado Carlos Henrique Hunsche, foi o maior historiador da imigração alemã no Rio Grande do Sul.